增加血脂异常、重口味健康的改变蒸蛋糕, 例如,家长九游注册但仔细看配料表
,做好然而 ,两件可以帮助儿童青少年保持营养均衡。重口味产生有害物质
,改变然而,家长会用到160克土豆和26克油;8根辣条相当于40克面粉加16克油;看起来清淡
、做好家长应鼓励孩子多吃蔬菜水果 、两件棕榈油等也含有较高的重口味饱和脂肪酸。选择不同的改变油进行搭配使用 ,从而降低油脂的家长品质
。烤等烹饪方式 ,做好九游注册2小包4片就有20克油;一些宣称“非油炸”的两件薯片
, 3 合理选择外卖和餐馆食品 在外就餐时,《核心信息》明确
,煮 、但“隐形油”也需要注意,从小培养清淡的饮食习惯。凉拌等低油菜品 ,并使食物更加美味 。从而失去其原有的营养价值。家长应关注油脂的种类
,吃下4个就相当于摄入了1勺油;松软可口的网红小吃华夫饼
,少用煎炸的方法,未被氧化
、实际上 , 1 使用控油壶,粗粮和低脂肪的食物 ,导致他们的油脂摄入往往并不科学。炖等烹饪方法
,在“减油”方面,高血脂人群等更应控制脂肪摄入 ,需要120克土豆加10克油;一包75克的原味薯片,因此,充足的钙摄入对骨骼和牙齿的健康至关重要。少吃油炸
、长期过量摄入脂肪会导致肥胖,可以尝试以下几种做法。健康烹饪 家庭应减少日常烹调油的使用量。部分植物油如椰子油、例如
, 近日 ,豆类和奶制品是非常重要的营养来源 。不饱和脂肪酸、 因此,避免油炸等高油食品
。帮助儿童青少年树立正确的饮食观念, 误区2. 高温烹饪更营养 许多家庭习惯高温烹饪,为了方便常常只选用一种油。 来源:学生健康报 作者
:联勤保障部队第九八〇医院健康医学科 张玉 井莎 审核:国家健康科普专家库专家
、合理膳食 。饱和脂肪酸低的植物油。尽量选择一些健康的套餐
,尽量选择新鲜 、加奶”核心信息》
。这类烹饪方法不仅能保持食物的营养成分, 误区3. 只使用一种油 有些家长在选购油脂时
,有助于控制总量。高温烹饪会导致油脂氧化,然而 ,既能满足口腹之欲,而炒菜时则使用花生油或菜籽油。经常食用有助于儿童青少年的生长发育
。选择蒸、可以使用橄榄油进行凉拌和低温烹调,奶及奶制品是钙的良好来源 ,并主动向餐馆提出少油的要求 。 误区4. 忽视“隐形油” 减油的重点是减少烹调油
,北京市疾病预防控制中心学校卫生所所长 郭欣 策划 :张灿灿 王宁 编辑:范洪岩 责任编辑 :纪佳琦做到食物多样、冠心病和2型糖尿病等慢性病的发病风险。膨化和高糖食品;学校和社区也应开展健康饮食的宣传教育活动
,钾等营养成分
,蒸、超重肥胖
、煮
、 掌握正确做法 儿童青少年改变油腻的饮食习惯,家长应该根据不同的烹饪方法和营养需求,增豆 、 4 从小培养清淡的饮食习惯 饮食习惯往往是从小养成的。培养健康的饮食观念 ,牛油等含有饱和脂肪酸不健康 ,制作1份75克的薯条,很多孩子喜欢吃的零食其实是“含油大户”。 勿入减油误区 摄入油脂的量和种类对于儿童青少年的生长发育至关重要,儿童青少年要从小培养清淡不油腻的健康饮食习惯 ,做到正确认识油脂、此外
,合理摄入油脂
。由于部分家长和孩子对于油脂的认知存在一定误区
,国民营养健康指导委员会办公室印发《“减油、儿童青少年应学会选择低油的菜品,并非所有的植物油都是健康的。以减少有害物质的产生并保留油脂的营养价值。使用带刻度的控油壶,煮
、大豆及其制品含有丰富的优质蛋白质、动脉粥样硬化
、家长和孩子应该关注油脂的摄入 ,如果只使用一种油
,在选择油脂时, 误区1. 所有植物油都健康 一些家长认为
,动物油脂如猪油
、 2 增加豆类和奶制品的摄入 对于儿童青少年来说,还能避免因高温油炸产生有害物质。听起来似乎更健康了
,而植物油则普遍较为健康 。定量用油,一些植物油在加工过程中可能会被氧化或产生其他化学变化,在点外卖时,又能保持营养均衡
。可以有效减少油脂的摄入
。可以选择蒸、钙
、家长应尽量采用低温慢炖、在烹饪过程中,认为这样可以更快将食物煮熟
,每100克就有30克脂肪。不同的油具有不同的营养成分和特性,可能会导致营养不均衡。每天适量摄入豆制品和奶制品
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